Сфера компетенции нутрициолога

Нутрициология – это очень широкая профессия. Специалисты должны иметь компетенцию в огромном количестве сфер, чтобы вести успешную практику. Это связано с высоким уровнем ответственности нутрициолога, как специалиста. Что он должен знать и уметь, какие задачи входят в сферу ответственности нутрициолога? Ответы вы узнаете в этой статье.

Основная задача нутрициолога

Специалисты в области нутрициологии в качестве основной задачи должны составить индивидуальный план питания для каждого своего клиента. Этот план должен помочь клиенту поддерживать своё здоровье, не прибегая к помощи медикаментов. Чаще всего к нутрициологам обращаются в следующих случаях:

— Сложно сбросить вес или набрать массу;

— Проблемы с эмоциональным фоном;

— Плохое состояние волос, зубов, ногтей, и это связано с питанием;

— Низкий уровень иммунитета;

— Проблемы с ЖКТ;

— Быстрое старение;

— Желание изменить диету;

— Неусваиваемость организмом некоторых продуктов.

Нутрициолог должен уметь решать каждую из этих проблем, чтобы быть востребованным и успешным специалистом, однако перечень запросов на этом не заканчивается. Что ещё должен уметь решать нутрициолог?

Дополнительные функции нутрициолога

1. Предотвращение заболеваний через коррекцию питания. Важнейшее отличие диетолога от нутрициолога заключается в том, что нутрициолог составляет такой план питания, какой мог бы предотвратить некоторые заболевания, пока диетолог корректирует диету для лечения заболеваний, которые уже присутствуют.
2. Составление оптимальной диеты. Специалист в области нутрициологии должен уметь составлять такой план питания, чтобы удовлетворять запрос клиента, то есть позволить клиенту питаться вкусно и при этом максимально полезно, так, как клиент сам того захочет. То есть специалист даёт рекомендации в соответствии со вкусами клиента.
3. Оценка состояния здоровья. Нутрициолог должен обладать хотя бы базовыми знаниями медицины, чтобы смочь оценить состояние здоровья клиента. Это необходимо для составления определённой диеты.
4. Восстановить организм при заболеваниях. В сферу компетенции нутрициолога так же входит составление такого плана питания, который мог бы помочь клиенту улучшить самочувствие и быстрее восстановиться при, либо после какого-то определённого заболевания.

Более подробную информацию читайте в статье на сайте академии EDPRO.